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[求助] 豬皮凍怎麼做比較快?[複製鏈接]

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發表於 2019-1-11 04:49 PM|顯示全部樓層
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最近開始在想今年的年菜要煮些什麼

我爸爸是外省人,所以每年都會有一道豬皮凍

不過這個料理實在是很費時間,因為要把豬皮的膠質都煮出來

用瓦斯爐煮差不多要一個半小時,實在是很費時間…

在想說是不是要買一個電子鍋?

感覺好像會比較省時間,還是大家有什麼推薦更好的方式?
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發表於 2019-1-11 06:23 PM|顯示全部樓層
我是不會做豬皮凍啊,但是我覺得有一台IH電子鍋很方便,可以做很多料理

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發表於 2019-1-14 10:43 AM|顯示全部樓層
我覺得可以買啊,為什麼不買,有了它之後煮東西變的很方便
像我家是用鍋寶IH電子鍋,用它來煮紅燒燉豬腳,不用在那邊顧火
燉煮時間縮短很多,煮出來的肉也是很有嚼勁
我覺得應該也可以拿來做豬皮凍

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發表於 2019-1-14 03:42 PM|顯示全部樓層
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可以買+1

市面上很多ih電子鍋,

日牌貴但品質好,

鍋寶便宜評價也不錯,

看你在意的點是什麼

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發表於 2019-1-15 01:45 PM|顯示全部樓層
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我有用鍋寶ih電子鍋弄過豬皮凍
我把豬皮用它預設的燉湯模式
燉好之後再加花生米拿去冰
這道料理可以前一兩天就先做好
除夕鍋寶還能做其他料理, 我每年都是這樣
把預先能做好的都先做,這樣到時候準備年菜就很快




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發表於 2019-1-16 12:08 PM|顯示全部樓層
聽起來鍋寶的應該可以考慮,
剛剛上網查了一下價位很便宜,還有30天滿意試用,滿有誠意
若新密碼無法使用,可能是數據未更新。請使用舊密碼看看。

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