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[原創]紹興醉雞[複製鏈接]

tungyang322 該用戶已被刪除
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發表於 2016-4-10 10:58 AM|只看該作者
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第一次試做不難吃但感覺不太入味
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發表於 2016-4-11 09:22 AM|只看該作者
醉雞的做法有點像魯蛋
煮熟後在醬汁裡浸泡至少2天  如果不夠味可能醬汁太少 或者調味不過
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發表於 2016-4-11 05:37 PM|只看該作者
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看圖感覺很好吃阿 不過呈上桌的話湯汁也太多一點

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akoung 該用戶已被刪除
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發表於 2016-4-11 10:32 PM|只看該作者
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qqot123 該用戶已被刪除
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發表於 2016-4-12 11:02 PM|只看該作者
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
醉雞做法各家都有秘訣,其實只要合乎自己口味,幹嘛去在意做的是否是正統= =




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發表於 2016-4-13 06:40 PM|只看該作者
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之前也有做過這個的~~
後來也做紅露的~~只是酒換過而已
都還不錯吃的說~很下飯^^

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米賢 該用戶已被刪除
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發表於 2016-4-13 07:31 PM|只看該作者
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tungyang322 發表於 2016-4-10 10:58 AM
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第一次試做不難吃但感覺不太入味
延長浸泡的時間會改善入味的問題嗎?

這問題  我試過  但  只有  藥味  有加重而已
...
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