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哆轅一

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發表於 2017-5-6 09:46 AM|只看該作者|倒序瀏覽
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雞胸肉/雞胸肉每100公克就含有23公克的蛋白質,再加上富含必需胺基酸,能提高肝臟功能,又不含碳水化合物與脂肪,堪稱最佳的減肥聖品。此外,雞胸肉的價格較其他高蛋白食物低廉,料理時不需再加任何添加物,只要稍微汆燙或烘烤便能食用,身體的消化吸收也較快。

當然,僅就蛋白質的含量來看,比雞胸肉更好的食物多不勝數。但是,這些食物除了蛋白質外,還含有大量的脂肪、碳水化合物,或者必須以其他的調味料掩蓋特殊的蛋白質氣味,甚至因為氣味濃重而令人抗拒,售價昂貴等,綜合這幾項缺點,沒有其他食物比「雞胸肉」更適合用來減肥了。
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